Nhà có trồng 3 cây quất (trong Nam gọi là tắc), một cây mới ra hoa, một cây nhiều hoa và trái non, một cây trái đã chín vàng. Có lẽ các em quất biết chị chủ thích dùng mỗi ngày nên xếp lịch để lúc nào trong nhà cũng có trái đó mà.
Mình thích uống nước quất pha mật ong buổi sáng. Quất sau khi vắt xong thì cho vỏ và bã vào cái chén sứ, thêm nước rồi quay trong lò vi sóng. Hương quất tỏa ra thơm lừng, khử mùi cả lò vi sóng.
Quất pha mật ong có hương vị dịu dàng, không quá chua như chanh, lại có một thứ màu óng ả thật đẹp. Ngồi trong vườn đọc sách với ly nước quất thật là dễ chịu.
Mình cũng yêu mùi hương quất, hoa thơm mà trái cũng thơm. Mỗi lần tưới cây vào buổi sớm mai, từng chùm hoa quất trắng muốt đưa hương dìu dịu, tinh khiết như sương.
Nhà lại trồng mấy chậu bạc hà, hái thôi mà bàn tay cũng như ướp hương. Thả vài lá bạc hà vào ly nước quất, thơm mát đến tận tim.
Commentaires