Vì khá nhiều bạn nhắn tin nhờ tư vấn về hộp đựng thực phẩm, nên hôm nay mình có bài viết đúc kết kinh nghiệm 20 năm chinh chiến qua nhiều loại hộp với các nhãn hiệu và quốc tịch khác nhau. Tựu chung lại khi nhắc đến hộp nhựa đựng thực phẩm chuyên dụng thì tình yêu lớn nhất của đời mình vẫn là Rubbermaid. Phải nói là em này đủ các ưu điểm: xinh đẹp (từ chất nhựa đến kiểu dáng), vô cùng bền bỉ, đặc biệt là thiết kế thông minh với nắp có thể gắn chặt dưới đáy không sợ thất lạc, khi đậy rất khít mà không cần cái khóa nào cả, cả nắp cả hộp trọn bộ lồng vào nhau dễ dàng và khi không dùng thì cất rất gọn, ưng quá là ưng luôn. Hiện nay Rubbermaid còn ra thêm kiểu mới có nắp thông khí để dùng thuận tiện hơn trong lò vi sóng, ta nói yêu càng thêm yêu.
Tuy nhiên, trước khi đi sâu vào Rubbermaid, mình cũng xin nói thêm về các thương hiệu hộp nổi tiếng mà mình đã trải nghiệm rồi nhé.
Lock & Lock (Hàn Quốc):
Đây là nhãn hiệu hộp đựng thực phẩm khá nổi tiếng ở thị trường Việt Nam. Thực tế thì với L&L mình thích hộp thủy tinh hơn là hộp nhựa. Lý do là thủy tinh L&L khá tốt, dùng đựng đồ ăn chín thuận tiện, nhu cầu số lượng ít nên không ngại lắm khâu lưu trữ và chỉ dùng đặt ngăn mát nên thao tác mở khóa không đến nỗi phức tạp. Tuy nhiên, chính cái nắp khóa của L&L là điểm trừ theo quan điểm của mình đối với dòng hộp nhựa: khi trữ đồ trong ngăn đông thì khóa cứng quèo mở đau hết cả tay, đã thế lúc không dùng nhìn đống nắp cao ngất ngưởng đến là khiếp.
Smart Flap (Nhật Bản):
Hộp Smart Flap và các nhãn hiệu khác của Nhật nhìn chung đều có thiết kế tương đối giống nhau, chất nhựa an toàn, nắp dễ mở, tuy nhiên dung tích đựng và tính năng sắp xếp khi không dùng đến thiếu linh hoạt.
Tupperware (Mỹ):
Loại hộp này đang làm mưa làm gió trên thị trường gần đây, tuy nhiên theo đánh giá của mình là chất lượng tuy tốt nhưng không tương xứng với giá cả (cao một cách phi lý). Đây cũng là nhãn hiệu hộp được nhiều bạn cân nhắc khi so sánh với Rubbermaid nên mình chỉ có phép so sánh cơ bản để mọi người tự quyết định, vì thật ra nhận xét loại nào hơn loại nào là vấn đề rất nhạy cảm và còn tùy thuộc và nhận định riêng của từng người.
Chất lượng bảo quản: hộp Tupperware có khả năng bảo quản thực phẩm tươi lâu, kín mùi, tương đương với Rubbermaid. Chất liệu nhựa an toàn chuyên dùng để đựng thực phẩm.
Thiết kế: hộp Tupperware hình chữ nhật, chia từng loại dành riêng cho ngăn đông hoặc ngăn mát. Trong khi đó Rubbermaid dùng được cho tất cả nên nói về tính thuận tiện và đa năng thì Rubbermaid cao hơn. Đặc biệt nắp hộp Rubbermaid có thiết kế cực kỳ khoa học và thông minh, theo mình là điểm cộng lớn nhất mà không nhãn nào vượt qua được.
Độ bền: Thực sự là chưa thể so sánh được, tuy nhiên căn cứ giá thành và review của người dùng thì có lẽ Tupperware cũng có độ bền cao. Về Rubbermaid thì mình đã sử dụng 10 năm nay vẫn ngon lành chưa sứt mẻ tẹo nào.
Nơi sản xuất: Đa phần hộp Tupperware được sản xuất tại nước thứ ba ngoài Mỹ tùy theo thị trường phân phối (thường hộp bán ở VN được sản xuất tại Trung Quốc). Trong khi đó các dòng hộp Everyday Use của Rubbermaid được sản xuất tại Mỹ và dập nổi ngay trên hộp.
Giá thành: Giá hộp Tupperware không phải là cao mà là quá cao, khoảng gấp đôi giá hộp Rubbermaid thông thường, còn thỉnh thoảng Rubbermaid có chương trình khuyến mãi đặc biệt thì giá chỉ còn bằng 1/3 - 1/4 giá của Tupperware thôi.
Thương hiệu: Tupperware được quảng cáo khá rầm rộ tại VN trong khi Rubbermaid ở Mỹ rất có danh tiếng, hầu như không bà nội trợ nào là không biết đến. Rubbermaid thường xuyên lọt top hộp đựng thực phẩm tốt nhất thế giới theo bình chọn hàng năm của người tiêu dùng.
Vậy chọn hộp nào là do các bạn tự cân nhắc theo nhu cầu của bản thân và gia đình. Đối với mình thì Rubbermaid là lựa chọn số một vì chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, thiết kế thông minh, độ bền cao và giá hợp lý.
Rubbermaid (Mỹ)
Còn bây giờ, mình xin nói chi tiết hơn về hộp Rubbermaid.
Rubbermaid là nhãn hiệu hộp đựng thực phẩm nổi tiếng của Mỹ, luôn lọt top 10 thế giới trong các cuộc bầu chọn hàng năm của người tiêu dùng. Hộp Rubbermaid hội tụ đủ các ưu điểm của những loại hộp chất lượng tốt như: chất liệu an toàn, khả năng giữ thực phẩm tươi lâu và rất kín, thiết kế thông minh, dễ sử dụng và lưu trữ, có thể dùng trong tủ đông, lò vi sóng và máy rửa chén (những chi tiết này cũng như nơi SX được dập nổi rõ ràng dưới đáy hộp).
Rubbermaid cũng có nhiều loại hộp:
Everyday Use: Đây là loại hộp thông dụng nhất, dùng để bảo quản thực phẩm hàng ngày (sống và chín, nóng và lạnh), dùng được trong cả ngăn đông, ngăn mát, lò vi sóng và máy rửa chén.
Meal Prep: Đây là loại hộp chia ngăn để đựng các khẩu phần chia sẵn nhằm chuẩn bị bữa ăn thuận tiện.
On-the-Go: Đây là loại hộp chuyên đựng thức ăn mang theo khi đi ra ngoài (đi làm, đi học, đi chơi...)
Pantry: Đây là loại hộp chuyên đựng đồ khô để bên ngoài tủ lạnh
Produce Preservation (dòng hộp FreshWorks): Đây là loại hộp có thiết kế chuyên biệt dùng để bảo quản rau quả tươi cực kỳ lâu, ở VN hay gọi nôm na là hộp "rau thở". Hộp này giúp đào thải các chất dư thừa như nước và Carbon Dioxide (được tạo ra khi trái cây chín) giúp rau củ và trái cây luôn tươi và lâu bị hỏng.
Mình sẽ đề cập chi tiết hơn về loại hộp Everyday Use là loại thông dụng và đa năng nhất. Loại này có thiết kế hộp hình vuông, trong đó có nhiều cỡ hộp kích thước mặt đáy bằng nhau nhưng khác nhau về chiều cao nên dễ lồng vào nhau, rất gọn. Loại hộp Everyday Use của Rubbermaid bao gồm các dòng hộp cơ bản sau:
EasyFindLids™: Đây là dòng hộp có thể nói là đặc trưng nhất của Rubbermaid, nhiều người sử dụng và cũng nhiều kích cỡ nhất. Có loại hộp thủy tinh và hộp nhựa, thông thường để bảo quản thực phẩm tươi sống là hộp nhựa. Hộp EasyFindLids phiên bản mới có bổ sung nắp thông hơi ở một số kích cỡ để thuận tiện khi dùng trong lò vi sóng. Ngoài các đặc điểm cơ bản của hộp Rubbermaid như chất liệu nhựa an toàn, độ bền cao, sử dụng linh hoạt cho cả ngăn đông, ngăn mát, lò vi sóng và máy rửa chén, thì dòng hộp EasyFindLids của Rubbermaid còn nổi tiếng vì có thiết kế nắp hộp cực kỳ khoa học và thông minh: nắp có thể gắn chặt dưới đáy và lồng vào nhau nên dễ sắp xếp và tránh thất lạc; đồng thời không cần gioăng, không cần khóa nhưng lại rất kín, dễ vệ sinh và sử dụng. Đựng sầu riêng trong tủ lạnh cũng không bay mùi, đi picnic mang theo đồ ăn lỏng đựng trong hộp Rubbermaid cũng thoải mái rung lắc không rớt ra ngoài giọt nào. Dòng hộp EasyFindLids được sản xuất tại Mỹ, có 2 màu nắp cơ bản là đỏ và xanh. Bộ hộp Rubbermaid nắp đỏ là màu truyền thống của hãng, thường được đưa vào các chương trình khuyến mãi để giới thiệu và quảng bá sản phẩm.
Flex & Seal™: Mọi yếu tố chất lượng của dòng hộp này đều tương tự với EasyFindLids, khác biệt nằm ở cái nắp. Nắp Flex & Seal là nắp linh hoạt và siêu kín, phần giữa nắp trong suốt để nhìn vào bên trong, tuy nhiên không có nắp bật thông khí. Dòng hộp này có nắp màu xanh. Giá thành tương đương EasyFindLids. Tuy nhiên quan điểm cá nhân của mình là nắp EasyFindLids cũng rất kín rồi lại dễ xếp gọn nên mình vẫn thích dòng EasyFindLids hơn.
Premier: Đây là dòng hộp cao cấp nhất của Rubbermaid, giá thành đương nhiên cũng cao nhất. Chất liệu nhựa của dòng Premier trong suốt hơn EasyFindLids và Flex & Seal, nắp thì hội đủ ưu điểm của cả hai dòng hộp này. Dòng hộp này có nắp màu đen xám.
Nếu có nhu cầu đặt hàng hộp Rubbermaid từ Mỹ thì các bạn có thể liên hệ các kênh sau:
số điện thoại 0909090647
website ants-house.com (vào mục Mua sắm / Đồ dùng gia đình / Vật dụng nhà bếp)
email: antshouse.info@gmail.com
Comments